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Hallo zusammen! Ich bin Mahmoud Abdel-Galil, ein ägyptischer Chefkoch mit einer Leidenschaft für die Kochkunst. Obwohl ich Betriebswirtschaft an der Universität von Tanta studiert habe, führte mich meine Liebe zum Kochen in die Welt der Gastronomie. Für mich ist ein Koch wie ein Künstler, der aus Zutaten ein harmonisches Kunstwerk aus Geschmack, Duft und Optik schafft. Ich liebe Innovation in der Küche, probiere gerne neue Techniken aus und teile mein Wissen mit anderen. Neben dem Kochen schreibe ich über Wissenschaft, Technologie, Geschichte und soziale Themen, immer auf der Suche nach neuen Erfahrungen, die uns bereichern und weiterentwickeln.

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Fisch ist der Fisch und wir alle lieben es und heute werde ich Ihnen ein neues Rezept für die Arbeit von Fischfilet mit Kokosnuss geben, dies fügt dem Fisch Geschmack wunderbar und schnell werden wir in die Küche geben, um den Fisch mit Käse geriebenen Käse vorzubereiten und Dieses Rezept wird dich wirklich mögen, denn es gibt dem Fisch Geschmack wunderbar und neu.
🌔 Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
🚻 🚻 Anzahl der Personen: genug für 4 Personen
مطبخ وصفات بيتى سمك فيلية بجوز الهند 

Zutaten

  • 500 g Fisch
  • 100 Gramm Brotkrumen
  • 2 gepeitschte Eier
  • 2 große Esslöffel Mehl
  • Frittieröl
  • Fischverarbeitungskomponenten
  • 6 Knoblauchknoblauch oder Knoblauchpulver
  • 2 Esslöffel Senf
  • 1/2 Teelöffel Kreuzkümmel
  • 2 Zitronensaft
  • 5 öl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 2 frischer Dill

Wie vorzubereiten

  • Zuerst bereiten wir alle bisherigen Komponenten vor
  • Wir legen die Zutaten der Fische in den Mixer und schlagen bis glatt
  • Schneiden Sie den Fisch und schneiden Sie 4 cm 3 cm in der Länge und kochen für 30 Minuten im Kühlschrank
  • Bring geschlagene Eier mit Mehl und Beat mit Teig, um glatt zu werden
  • Entfernen Sie den Fisch aus dem Kühlschrank und die Hälfte der Sauce und legen Sie sie in die Eier, die fein gehackt ist
  • In einer Schüssel legen wir die Krümel und mischen mit der Kokosnuss, dann setzen Sie den Fisch und tauchen mit Paniermehl mit dem Druck der Handfläche und wiederholen Sie den Prozess, um die Menge an Fisch zu beenden.
  • In der Schüssel des Öls, legen Sie das Öl auf mittlere Hitze und rühren Sie den Fisch, bis es gekocht wird und nehmen Sie die goldene Farbe
  • Wir legen den Fisch auf die Gewebe, um das überschüssige Öl loszuwerden
  • Mit sautiertem Gemüse und weißem Reis servieren

Guten Appetit
Chef / Mahmoud Abdel Galil

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