Heute mit uns der schönste und beste Weg zur Arbeit Pilzcremesuppe und wir wissen, dass Pilz eine gute Quelle für Vitamine, Protein und Mineralsalze ist.
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Jetzt lasst uns dieses leckere Essen vorbereiten.
🌔 Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
🚻 🚻 Anzahl der Personen: genug für 4 Personen
Zutaten
- 100 g frische pilze
- 3 Esslöffel weißes Mehl
- 3 Esslöffel Butter oder Maisöl
- 1 mittelgroße Zwiebelwürfel
- 1teaspoon knoblauch gehackt
- 2 Tassen heiße Milch
- 1/4 Tasse frische Sahne
- Salz und Pfeffer nach Geschmack und Wunsch
- 20 g geriebener Käse
Vorbereitung
- Vorbereitung aller bisherigen Komponenten
- In einer tiefen Schüssel über mittlerer Hitze, fügen Sie die Butter und Zwiebeln hinzu und rühren Sie, bis goldenes Licht genommen wird
- Fügen Sie den Knoblauch mit Rühren hinzu, fügen Sie dann die Pilze hinzu
- Fügen Sie das Mehl hinzu und rühren Sie gut, bis alle Zutaten gemischt sind
- Fügen Sie heiße Milch hinzu und rühren Sie gut
- Lassen Sie die Suppe 3 Minuten bis zur Reife auf Feuer
- Entfernen Sie die Suppe aus dem Feuer und legen Sie sie zur Seite, bis sie sich beruhigt
- In der Küchenmischmaschine und schlagen die Suppe zu glätten
- Wir bewegen es in einen anderen Container und fügen dann die Creme bei der Präsentation hinzu
- Nach der Präsentation fügen wir frische Sahne und geriebenen Käse hinzu
- Bevorzugen Sie den hängenden oder suspendierten weißen Reis, bis das Essen mit seinen Vitaminen, Mineralsalzen, Eiweiß und Kohlenhydraten vollständig ist
Guten Appetit
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